מצרכים ל- 60 עוגיות: 4 חלבונים 8 כפות סוכר קוקוס 2 כוסות שקדים קצוצים כוס קוקוס טחון כוס שוקולד צ׳יפס אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות מקציפים חלבונים עד שנהיה קצף לבן מוסיפים סוכר קוקוס וממשיכים להקציף עד שנהיה קצף בצבע קרמל מערבבים עם הקוקוס, השקדים והשוקולד מסדרים עם 2 כפיות עוגיות בתבנית אופים רבע […]

1 כרישה גדולה (רק החלק הלבן חתוך גס) חופן שמיר טרי 4 כפות קמח עדשים 2 כפות שמן זית 1/2 כוס מים חצי כפית אבקת אפיה מלח, פלפל וטיפה אגוז מוסקט במעבד מזון טוחנים ממש טוב כרישה ושמיר ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת יציבה. בעזרת ידיים (עדיף מעט רטובות) יוצרים […]

לטורטיות: ● 1 כוס קמח כוסמין מלא ● 1/4 כוס שמן זית ● 1/4 כוס מים ● כפית אבקת אפיה ● מלח אופן ההכנה- -מאחדים לבצק, יוצרים 6 כדורים, מרדדים כל כדור לעיגול שטוח ודקיק ושמים על מחבת לוהטת (בלי שמן) לדקה-שתיים עד שנהיה שחום למטה ואז הופכים לעוד חצי דקה ולצלחת -לפיצה, מסדרים מעל […]

• 3 קופסאות טונה בשמן (לאחר סינון) • 2 ביצים • 1 כוס קוואקר • 1 קישוא קטן חתוך גס • חופן פטרוזיליה • 1/2 בצל • 1 שן שום קלופה • טיפה מלח • 1/4 כוס גרעיני חמניה • 2 כפות שמן זית לטיגון אופן ההכנה: 1. מחממים מחבת רחבה ואיכותית עם 2 כפות […]

לבצק שהכנתי לילה קודם: 2 כוסות קמח כוסמין מלא 2 כפות שמן זית 1 כפית סילאן 1 כף שמרים יבשים 1 כוס מים קצת מלח למילוי: 1/2 כוס קשיו טבעי 1/2 כוס מים 1 שן שום ממש קטנה 1 בטטה גדולה שבישלתי מראש מלח טוחנים בבלנדר מוט את הקשיו, המים והשום עד שמתקבלת גבינת קשיו […]

מרכיבים כ-45 עוגיות ● 1 כוס קמח כוסמין מלא ● 3/4 כוס סוכר קוקוס ● 1 כוס שיבולת שועל עבה ● 1 כפית אבקת אפיה ● 1 כפית אבקת סודה לשתיה ● 1/2 כוס שמן קוקוס מומס ● 4 כפות חלב צמחי לא ממותק ● 4 כפות דבש או סילאן ● 2 כפות גרעיני חמניה […]

1/4 כוס שומשום מלא 1/4 כוס צ׳יה 1/2 כוס קמח שקדים 2 ביצים 2 כפות שמן זית/קוקוס חצי כפית מלח מערבבים משטחים ממש ממש דק בתבנית אופים 10 דק׳ בטמפ׳ של 200 מעלות שוברים ונהנים ❤️