הנה הוכחה ששניצל אכן יכול להיות בריא, טעים ולהוות חלופה נהדרת לילדים לארוחת השניצל-צ'יפס המפורסמת. במקום להשתמש בפירורי לחם, בחרתי את אחד הדגנים הכי אהובים עליי במטבח- שיבולת שועל. הקוואקר (שיבולת שועל שטחונה דק) עשיר תזונתית, הוא מכיל סיבים מסיסי מים שמאוד תורמים לפעילות מערכת עיכול תקינה, עוזר להורדת כולסטרול, לחץ דם ומאזן סוכר. הופתעתי […]

אם תשאלו אותי כאמא איך אני מצליחה לעשות את כל מה שאני עושה פלוס לשלב עשיה מרובה במטבח שכמובן עומדת תחת הקטגוריה של תזונה בריאה למשפחה, אני אענה כך: אני מחפשת את המתכונים שיש בהם כמה שפחות שלבי הכנה וכמה שפחות כלים 🙂 דוגמא טובה למתכון שכזה היא- ארוחה בסיר אחד! המתכון האידיאלי מבחינתי לאוכל […]