איזה כיף שאפשר לפנק את הילדים בפשטידה סופר טעימה, מזינה וכל כך פשוטה להכנה… ממליצה לכם להכיר את פשטידת הפולנטה-ירקות שלי שהיא "פינגר פוד" נהדר לתינוקות, נשנוש טעים לגדולים יותר בגן השעשועים ומעולה לאירוח מרשים וטעים ברגע. מבחינת תזונתית, היא עשירה בירקות (הם גם לא בולטים במיוחד בפשטידה כך שזה יכול להתאים לילדים קצת יותר […]
זוקיני
לביבות עדשים וירקות אפויות
מדהים כמה שלביבות כל כך פשוטות, יכולות להיות כל כך טעימות וכיפיות למאכל. מדובר בלביבות אפויות, מעדשים צהובות וירקות שלא מצריך שום בישול מקדים אלא רק השריה קלה לעדשים, טחינה במעבד המזון ואפיה. הן יוצאות קריספיות בטירוף, מתקתקות ונימוחות מבפנים ומאוד מתאימות לילדים בתוך כריך עשיר או בצלחת לצד סלט ירקות וטחינה. ממליצה בחום לנסות […]
פלאפל זוקיני ושעועית מש
מכיוון שאני מאוד אוהבת פלאפל, היו לי כמה נסיונות עבר בהכנה ביתית של הכדורים הטעימים הללו ולצערי הן לא צלחו. ברוב המקרים הם היו יוצאים יבשים וקשים באפיה, בטיגון עם מעט שמן זית הם היו מתפרקים ובטיגון עמוק אין לי עניין. משום מה, הפעם זה הצליח! הם יצאו רכים ונימוחים מאוד בפנים ועם קראסט קשה מבחוץ. הטעם […]
לביבות זוקיני וכרישה
ארוחת ערב שאני מאוד אוהבת אצלנו בבית זו ארוחת לביבות 🙂 תבחרו לביבה מירק שהילדים אוהבים, תניחו ליד ירקות או סלט טוב, טחינה או פסטו ביתי משובח ויש לכם ארוחת ערב בריאה ומפנקת למשפחה. הלביבות הללו הן ללא מוצרי חלב וללא גלוטן, עשויות מקמח חומוס שעשיר בערכים תזונתיים ומומלץ מאוד לילדים בזכות תכולה מכובדת של ברזל […]
חביתת זוקיני מושלמת
לא סתם קראתי לחביתה הזו מושלמת- היא כזו! היא הרבה יותר משביעה, מענגת ועשירה תזונתית מסתם חביתה רגילה והיתרון הגדול שלה הוא שהיא ממש קלה להכנה. אני אישית אכלתי אותה לבד (לגמרי!) אבל בהחלט אפשר לחלוק אותה עם מישהו שאוהבים. חביתת הזוקיני ממש מתאימה לארוחת בוקר או ערב. מושלמת עם טחינה וסלט ירוק ליד. לי אישית היא […]