מצרכים ל-5-6 מנות:
- 250 גרם אטריות שעועית/אורז מלא דקיקות מבושלות לפי הוראות הכנה לאחר שטיפה וסינון
- 20 עגבניות שרי חצויות
- חצי בצל סגול פרוס דק דק
- חופן גדול של נענע טריה
- חופן גדול של כוסברה קצוצה
- חופן גדול של עלי בייבי
- 4 בצל ירוק קצוץ
- 1/3 כוס בוטנים קלויים
לרוטב-
- רבע כוס רוטב דגים (ניתן להחליף ברוטב סויה)
- רבע כוס מייפל
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מחצי לימון
- כפית גדושה של שמן צ׳ילי
- מלח
אופן ההכנה:
- מסדרים את כל רכיבי הסלט בקערת הגשה גדולה
- מערבבים היטב את כל רכיבי הרוטב, מעבירים לסלט ומערבבים היטב
כתיבת תגובה