ריח שמרים מהתנור זה באמת ניחוח קסום ומנחם של בית- של אוכל טרי, של ביס מענג, של קראנצ׳יות ונימוחות מופלאה. החדשות הטובות הן שגם בתזונה בריאה ממש לא צריך לוותר על העונג הזה ואפשר להכין מאפה שמרים מושלם מקמח כוסמין. כוסמין למי שעוד לא מכיר, זה דגן שאני אוהבת לכנות אותו כ״בן דוד של חיטה״. […]

תקראו לזה בורקס פתוח או מיני קיש, כך או כך, זה מאפה מהיר, בריא, מפנק וטעים ביותר. למי שעוקב אחרי המתכונים בבלוג, זה בעצם המתכון הראשון שכולל מוצר חלב- יוגורט. אם נפתח לרגע את נושא מוצרי החלב, אני נוהגת שלא לאכול או להכין מתכונים שמכילים חלב ומוצריו כיוון שאיני מאמינה בערך התזונתי שלהם. אבל, אני […]