"אני מול הטלוויזיה, עם בעלי ואלו הרגעים שהכי קשה לי לשמור על תזונה בריאה"
נכון, זה באמת לא פשוט והרצון הראשוני הוא באמת לאכול משהו ג'אנקי, מתוק, מלוח, חריף, ממכר, העיקר שיהיה מנחם, טעים בטירוף ונוח לנשנוש.
אז הנה פתרון מיני רבים שאני מציעה למטופלים שלי- צ'יפס ירקות.
החדשות הטובות הן, שאפשר היום לרכוש צ'יפס ירקות מאוד טעים ואפילו בריא יחסית בחנויות הטבע. החסרון? זה די יקר ובטח כשהאלטרנטיבה הביתית היא בריאה יותר, חסכונית יותר ומפיקה הרבה יותר צ'יפס 🙂
אגב, זו תוספת נפלאה לארוחת צהריים גם בשבילכם וגם זו דרך נהדרת להנגיש לילדים ירקות בצורה קצת שונה ומנסיון, הם נורא אוהבים. אני הגשתי אותם עם חומוס ביתי וזה חוסל בהנאה גדולה….
המצרכים:
- 3 תפו"א
- 2 בטטות גדולות
- 2 גזרים
- 1 סלק
- 1/4 כוס שמן זית
- כפית מלח
- אופציונלי: מעט תימין טרי
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל- 200 מעלות
- שוטפים ומייבשים את כל הירקות (אין צורך לקלף) וחותכים אותם לרצועות דקיקות
- מערבבים בקערה גדולה את כל הירקות עם שמן הזית, המלח והטימין ומסדרים בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפיה
- אופים 40-45 דק' עד שהצ'יפס שחום וקריספי
למפגשי ייעוץ למעבר לתזונה בריאה, בניית תפריט, טיפולי רפלקסולוגיה ועבודה מול ילדים, מוזמנים לקליניקה שלי.
לתיאום מפגש: גל- 052-4763393
היי,
נראית מנה מעניינת.
את התנור לכוון על טורבו?גריל?חום עליון תחתון?
תודה
אפשר טורבו
זה יעזור למרקם הקריספי
תודה גל! יצא ממש טעים וכולם טרפו
איזה תענוג לשמוע! תודה ובתיאבון 🙂