מצרכים ל- 2-3 מנות:
- 400 גרם טופו חתוך לקוביות
- כף שמן זית
- מעט כוסברה קצוצה
לרוטב-
- 250 מ״ל חלב קוקוס
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות מייפל
- 2 כפות מיץ לימון
- 3 כפות חמאת בוטנים
- נגיעה של מחית/שמן צ׳ילי
- מעט מלח
אופן ההכנה:
- מחממים שמן זית במחבת
- מוסיפים את הטופו ומטגנים 2 דקות עד להזהבה קלה
- בקערה מערבבים את כל חומרי הרוטב ומוסיפים למחבת הטופו. מטגנים יחד 2-3 דקות עד שהרוטב מסמיך ומגישים עם מעט כוסברה קצוצה מעל
כתיבת תגובה