מדהים כמה שלביבות כל כך פשוטות, יכולות להיות כל כך טעימות וכיפיות למאכל. מדובר בלביבות אפויות, מעדשים צהובות וירקות שלא מצריך שום בישול מקדים אלא רק השריה קלה לעדשים, טחינה במעבד המזון ואפיה. הן יוצאות קריספיות בטירוף, מתקתקות ונימוחות מבפנים ומאוד מתאימות לילדים בתוך כריך עשיר או בצלחת לצד סלט ירקות וטחינה. ממליצה בחום לנסות […]

ככה נראית ארוחת הערב שלנו בבית כמעט בכל יום: קרפים מקמח חומוס, ממרח עדשים ואבוקדו שלם פרוס. זה הבסיס, פה ושם יצטרף לשולחן עוד איזה מאכל או ממרח או בטטה בתנור וכו', אבל אין יום ללא הקרפ חומוס שלי- זה הלחם שלנו בבית. כיף להפוך אותו לקסדייה, למלא אותו כמו טורטיה, לנגב איתו ממרח ואפילו […]