ככה נראית ארוחת הערב שלנו בבית כמעט בכל יום: קרפים מקמח חומוס, ממרח עדשים ואבוקדו שלם פרוס. זה הבסיס, פה ושם יצטרף לשולחן עוד איזה מאכל או ממרח או בטטה בתנור וכו', אבל אין יום ללא הקרפ חומוס שלי- זה הלחם שלנו בבית. כיף להפוך אותו לקסדייה, למלא אותו כמו טורטיה, לנגב איתו ממרח ואפילו […]

ממרח פשוט ונהדר להמון שימושים – ציפוי ירקות צלויים, לכריך, פיצה ללא רוטב עגבניות או להעשרת רטבים שונים. ממרח עשיר מאוד בערכים תזונתיים. דרך מצויינת להכניס עוד קצת ויטמינים ומינרלים לילדים. מרכיבים: צרור פטרוזליה (ניתן להמיר לעשב תיבול אחר שאוהבים) ראש שום חופן אגוזי מלך (כ- 10 אגוזים) חצי לימון כולל הגרידה כ-½ כוס שמן זית מלח […]