קורה לנו שאנחנו רעבים וזקוקים לארוחת אקספרס. ארוחה שתהיה מוכנה מהר, תכלול כמה שפחות חיתוך ובישול, שתהיה מזינה וכמובן טעימה בטירוף- אז זאת מנה שכזאת… אני אישית מאוד מאוד מאוד אוהבת קארי ובכלל כל הבישול האסיאתי וההודי מאוד מדבר אליי. לכן, תמיד יש לי במקרר משחת קארי שמעניקה טעמים מופלאים לאוכל מבלי להתאמץ יותר מדי. […]

אני מודה שזו אחת המנות שמככבות אצלי בבית ועל שולחן האירוח. לעיתים אני ממירה את הכוסמת בגריסי פנינה. אני משלבת אותה כתוספת טעימה לדג או עוף ולעיתים גם כמנה צמחונית בפני עצמה עם תוספת טחינה ליד. כך או כך זה מתובל, טעים, ויחסית קל להכנה. מבחינה תזונתית, היא מהווה לנו חלבון מלא, בעלת עומס גליקמי נמוך, עשירה בסיבים […]