מצרכים לפשטידה בקוטר 22/24. מתאים ל-2 מנות:
- 5 ביצים
- רבע כוס חלב קוקוס
- כף שמן זית
- חצי כפית מלח
- חצי כפית אבקת אפיה
לתוספות:
- חופן קטן של בייבי תרד קצוץ גס
- 5 עלי בזיליקום קצוצים גס
- 6 עגבניות שרי חצויות
- 2 כפות פטה מפוררת או כל גבינה אחרת
- כפית תבלין זעתר
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-220 מעלות/450f
- טורפים את כל רכיבי הבלילה היטב ומעבירים לתבנית עגולה קטנה מרופדת בניר אפיה.
- מסדרים מעל את התרד, הבזיליקום, העגבניות החצויות, הפטה והזעתר ואופים 10 דקות
*טיפ אפיה-
כדאי לעבוד עם טורבו כדי לקבל צבע ממש זהוב. אם התנור אמריקאי, הייתי ממליצה ב2-3 דקות האחרונות להעביר לתכנית broil.
להיט של מתכון
איזה כיף 🙂
Can I use frozen spinach?
Thanks!
sure!
במידה ואין חלב קוקוס רק קרם או שמן קוקוס אפשר להשתמש במשהו אחר ?
חלב צמחי כלשהו או שמנת צמחית