מצרכים לסלט אישי גדול:
- 2 מלפפונים קצוצים
- 2 בצל ירוק קצוץ קטן
- חופן כוסברה (כרבע כוס) קצוץ קטן
- רבע כוס בוטנים קלויים קצוצים
- לחלבון: חצי חבילת טופו (150 גרם) חתוך לקוביות ומטוגן 5 דק׳ עם כפית שמן זית / 150 גרם חזה עוף מוכן קצוץ
רוטב לשתי מנות (אפשר לשמור במקרר ליום שאחרי):
- 2 כפות רוטב סויה
- כף מייפל/סילאן
- כפית מיץ לימון/ליים
- חצי כפית מלח
- מעט שמן צ׳ילי למי שרוצה קצת חריפות
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה קטנה
- מוסיפים חצי מהרוטב לקערה ומערבבים עם חומרי הסלט
כתיבת תגובה