מצרכים ל- 12 סיגרים: 12 דפי אורז קובית פטה (כ-300 גרם) חתוכה ל-12 אצבעות ארוכות כפית שמן זית מעט שומשום דבש או דבש כמהין אופן ההכנה: מחממים תנור ל-220 מעלות מרטיבים דף אורז כ-5 שניות במים ומניחים על השיש בתחתית הדף מניחים אצבע פטה, סוגרים בצדדים ומגלגלים לצורת סיגר מורחים את הסיגרים בשמן זית, מפזרים […]

מצרכים ל- 10-12 סיגרים: דפי אורז עגולים גדולים למילוי: חצי כוס יוגורט סמיך ביצה חצי כוס פטה מפוררת בטטה אחת בינונית אפויה/מבושלת רבע כפית מלח לציפוי: ביצה טרופה שומשום אופן ההכנה: מחממים תנור ל-220 מעלות / 420f מועכים בקערה בעזרת מזלג את הבטטה עד לקבלת מחית, מערבבים עם יתר חומרי המילוי ומניחים בצד מסדרים מגבת […]