כמה זמן חיכיתי שיצאו לי קציצות עדשים מ-ו-ש-ל-מ-ו-ת…. כאלו שלא מתפרקות, נימוחות במידה הנכונה אבל לא רכות מדי, כאלו שבאמת כיף לזלול ואפילו להגיש לאורחים אוהבי בשר שיגידו "זה מעולה!" אז הקציצות הללו הן באמת טעימות בטירוף, במרקם הנכון, בטעם, במראה ובטח כשמדברים על הערך התזונתי שלהן שכן, הן כל כולן כבוד אחד מהלך לעולם […]