מצרכים לתבנית מלבנית פיירקס: 340 גרם פסטה ללא גלוטן (אין צורך לבשל). אני השתמשתי בפסטה אורז של Jovial 420 ריקוטה 400 גרם עגבניות מרוסקות 2 כפות שמן זית 4 כוסות מים כפית אורגנו מיובש כפית מייפל מלח ופלפל לפיזור מעל: כ-150 גרם מוצרלה מגורדת (לא חובה) אופן ההכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות טורפים היטב את […]

הרגע הזו שאני רעבה….מאוד….ולא הספקתי להכין משהו לאכול ואני ממש לא טיפוס שיכול לאכול בחוץ (כי הרוב רחוק מלהיות בריא כמו שאני מכינה בבית) ואז הגלגלים עובדים והופ, קופצת לי לראש תמונה…פסטה! עסיסית, משביעה, מנחמת, טרייה, טעם של בית ובבית הוריי פסטה בולונז זה בהחלט סימן ל"בית" אז שנלך להכין? בעניין הפסטה, כחובבת קטניות מושבעת, […]

ארוחת אקספרס קלאסית של פסטה ברוטב רוזה שכמובן עברה שדרוג בריאותי 🙂 נתחיל בפסטה, טעמתי עד היום כמה פסטות ללא גלוטן והאמת שכולן בעיניי לא הצליחו להוות תחרות אמיתית לפסטת החיטה שכולנו מכירים. הפעם, ניסיתי פסטה חדשה בשוק שמורכבת מאורז וקינואה. תקשיבו, היא ממש ממש טובה! יש לה טעם נייטרלי ומרקם שממש מזכיר את הפסטה […]