מצרכים ל- 5-6 מנות: 10 נתחים יפים של ירך עוף (עם או בלי עצם) 2 תפוחי אדמה פרוסים דק 2 בטטות פרוסות דק 1 בצל סגול קטן פרוס דק 2 עגבניות פרוסות דק לרוטב- 1/4 כוס שמן זית חופן רוזמרין טרי 2 שיני שום 1 כף מייפל 1 כפית חרדל מיץ מחצי לימון מלח ופלפל […]
עוף
שוקי עוף בתנור בסגנון אסיאתי
מדובר במנה טעימה וקלה מאוד להכנה של שוקי עוף עסיסיים ורוטב אסיאתי- תאילנדי מדהים ששווה לאמץ לארכיון. אני מאוד אוהבת מנות שמעבד המזון והתנור עושים בשבילי כמעט את כל העבודה. כאחת שמבשלת ומארחת הרבה, אני תמיד שואפת לייצר ארוחות טעימות ומיוחדות אך עם כמה שפחות עבודה סביבן. המנה הזו בדיוק עונה לי על הצורך העצלני […]